Milan

Kaufen

Sabato 4 e domenica 5 maggio il Gelato Festival 2019 conclude il suo tour italiano all’ombra del Castello Sforzesco, con Milano che per due giorni diventerà la capitale del gelato di qualità, declinato in tutte le sue forme. In stretta connessione con la Milano Food Week, piazza Castello ospiterà la kermesse con 16 tra i migliori gelatieri artigianali della Penisola ognuno dei quali porterà in assaggio un gusto inedito: potrai assaggiare le loro creazioni e votare per il tuo gelato preferito – il cui autore proseguirà così il cammino verso la finale del Gelato Festival World Masters 2021 – ma anche scoprire i segreti del mondo del gelato fra assaggi, iniziative a tema e laboratori didattici allestiti all’interno dei tre grandi food truck, incluso il “Buontalenti” che rappresenta il più grande laboratorio mobile di produzione di gelato al mondo. Il biglietto darà diritto all'assaggio di tutti i gelati in gara, più quelli degli sponsor e alla partecipazione alle attività del villaggio.

Geschmackssorten im Wettbewerb

  • Honey Moon and Passion

    Gelato ispirato al viaggio che ha fatto la Quinoa sulla Luna. In questo gelato troverete una combinazione di quinoa, miele e frutto della passione

    Delia Lopez Aguero
    Gelateria Artigianale Mango Esotico
    Milano (MI)

Spezielle Geschmackssorten

  • IL MODICANO

    Flavour made with chocolate from Modica, which has recently obtained the I.G.P. certification.

  • IL SICILIANO

    Flavour made with Sicilian almond, variegated with pistachio and aroma in mandarin paste.

  • CASSATA SICILIANA

    Flavour inspired by traditional Sicilian dessert, also presented with the “without candied fruit” version.

  • Air Italy

    A wonderful combination of Fiordilatte, Acacia Honey, and Corn Flakes. Delicious!

Saturday 4 May

  • Technical jury
    13.00 - 15.00

  • 10 good reasons to open a Gelato shop
    15.05 - 15.20

  • "Nuova Armonia"
    15.50 - 16.35

    Cassata Siciliana and Nero Modicano Elenka flavours meet to create a 100% Sicilian pleasure.

    The master Nino De Pasquale (technical chief elenka) will try in the preparation of the taste Cassata Siciliana variegated during the mantecation with the taste Nero Modicano.

    Finally, it will embellish the taste with a decoration from the Sicilian tradition and we will end our activity with the tasting.



Sunday 5 May

  • Kids jury
    12.30 - 13.30

  • "Nuova Armonia"
    13.35 - 14.25

    Cassata Siciliana and Nero Modicano Elenka flavours meet to create a 100% Sicilian pleasure.

    The master Nino De Pasquale (technical chief elenka) will try in the preparation of the taste Cassata Siciliana variegated during the mantecation with the taste Nero Modicano.

    Finally, it will embellish the taste with a decoration from the Sicilian tradition and we will end our activity with the tasting.



  • 10 good reasons to open a Gelato shop
    18.00 - 18.30