Gelato Festival è considerato il torneo individuale di gelateria più prestigioso al mondo e l’evento leader di promozione del settore. Si articola in una fase di qualificazione della durata di 4 anni con selezioni e finali nazionali e continentali che consentono a chef provenienti da tutto il mondo di qualificarsi per la fase conclusiva del torneo, la finale mondiale denominata “Gelato Festival World Masters”. La prossima finale mondiale si terrà nel 2021. Superato il traguardo del decimo anniversario, con una media annuale di 15 Festival aperti al pubblico e 50 selezioni a porte chiuse in giro per il mondo, Gelato Festival si può oggi considerare uno degli eventi sul food più importanti e più seguiti a livello globale.

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