Torino

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Sabato 27 e domenica 28 aprile il Gelato Festival 2019 fa tappa ancora una volta all’ombra della Mole, con Torino che per due giorni diventerà la capitale del gelato artigianale. La location è sempre la splendida Piazza Vittorio, che ospiterà la kermesse con 16 tra i migliori gelatieri artigianali della Penisola ognuno dei quali porterà in assaggio un gusto inedito: potrai assaggiare le loro creazioni e votare il tuo preferito – il cui autore proseguirà così il percorso verso la finale del Gelato Festival World Masters 2021 – ma anche osservare da vicino come si prepara il gelato artigianale all’interno del food truck “Buontalenti” che rappresenta il più grande laboratorio mobile di produzione di gelato al mondo. Inoltre potrai partecipare ai giochi a quiz e ai laboratori didattici allestiti Il biglietto darà diritto all'assaggio dei 16 gelati in gara più quelli degli sponsor, nonché alla partecipazione alle attività del villaggio.

Gusti in gara

Gusti speciali

  • Air Italy

    Una strepitosa combinazione di Mascarpone, Miele di Acacia e latte. Delizioso!

  • CASSATA SICILIANA

    Gusto ispirato al tradizionale dolce siciliano a base di ricotta dolce, frutta candita e gocce di cioccolato.

  • IL SICILIANO

    Gusto dai sapori siciliani più autentici, frutto dell'abbinamento tra la mandorla siciliana, i variegati al pistacchio e al mandarino, con l’aggiunta finale di un goloso croccante di mandorla artigianale. 

  • NERO MODICANO

    Gelato al gusto di cioccolato di Modica, una delle più antiche ricette esistenti.

    Il suo sapore intenso e primitivo, è un vero e proprio viaggio alle origini del cioccolato.

  • Sorbetto Salvia e Limone

    Lemon Pound Cake - The attractive hue and invigorating scent of this popular citrus fruit makes PreGel’s lemon sorbetto a main taste attraction.

    Strawberry Shortcake with Crumble - That’s the way the shortcake crumbles…with strawberry gelato so authentic you can almost taste the juice.



  • Gusti Speciali CGU

    TERRACINA Moscato Wine from Sant'Andrea Winery with Cesara of Palombara Sabina Sorbet

Sabato 27 Aprile

  • Inaugurazione
    12.00 - 13-30

  • Giuria tecnica
    14.00 - 16.00

  • Video Sigep
    16.00 - 16.05

    It is game time! Let’s play Trivia where 2 players will compete for the chance to win a prize by answering gelato trivia questions. Then there is the Blind Tasting challenges. Taste 3 different flavors of Gelato and Sorbetto and try to guess the correct flavors or taste various kinds of pastes and flavorings and try to guess the correct flavors. Contestant who guesses the most flavors correctly will win a prize! And, finally, play the Relationship Game where a couple will stand back to back and answer questions about each other’s preferences and quirks and the person who gets more questions right will win a prize.

  • 10 Buoni motivi per aprire una gelateria
    16-05 - 16.20

    This is for the True Gelato Lovers! Who is going to be the fastest eating 5 cups of their favorite flavors? 10 contestants will be selected from the crowd, and one of them could be you! The winner will compete against the champions of the other Gelato Festival Stages for the title of the BEST GELATO LOVER!!!

  • Tonda Challenge
    16.20 - 16.50

    La competizione dedicata a tutti i Gelatieri in gara che saranno chiamati a preparare la coppetta perfetta del peso di 60 grammi. Un connubio di arte e maestria utile anche a far tornare i conti in gelateria. Chi si destreggerà meglio?

  • Nuova Armonia
    16.50 - 17.35

     i gusti Cassata Siciliana e Nero Modicano Elenka si incontrano per dare vita ad un piacere 100% siciliano

    Il maestro Nino De Pasquale (capo tecnico elenka) si cimenterà nella preparazione del gusto Cassata Siciliana variegata in mantecazione con il gusto Nero Modicano. 

    Infine impreziosirà il gusto con una decorazione dal richiamo siciliano e termineremo la nostra attività con la degustazione.

  • Video Sigep
    17.35 - 17.40

    It is game time! Let’s play Trivia where 2 players will compete for the chance to win a prize by answering gelato trivia questions. Then there is the Blind Tasting challenges. Taste 3 different flavors of Gelato and Sorbetto and try to guess the correct flavors or taste various kinds of pastes and flavorings and try to guess the correct flavors. Contestant who guesses the most flavors correctly will win a prize! And, finally, play the Relationship Game where a couple will stand back to back and answer questions about each other’s preferences and quirks and the person who gets more questions right will win a prize.

  • Tonda Challenge
    17.40 - 18.10

    La competizione dedicata a tutti i Gelatieri in gara che saranno chiamati a preparare la coppetta perfetta del peso di 60 grammi. Un connubio di arte e maestria utile anche a far tornare i conti in gelateria. Chi si destreggerà meglio?

  • Impara l'arte della Gelateria artigianale con Carpigiani Gelato University
    18.10 - 18.55

    La storia del gelato artigianale, dalla frutta fresca al sorbetto! Dimostrazione live seguita da degustazione gratuita.

  • Gelato Quiz by IFI
    18.55 - 19.45

    Una sfida all’ ultima domanda per scoprire insieme a IFI notizie e curiosità sul mondo del gelato. Gioca anche tu!

Domenica 28 Aprile

  • Tonda Challenge
    12.30 - 13.00

    La competizione dedicata a tutti i Gelatieri in gara che saranno chiamati a preparare la coppetta perfetta del peso di 60 grammi. Un connubio di arte e maestria utile anche a far tornare i conti in gelateria. Chi si destreggerà meglio?

  • Video Sigep
    13.00 - 13.05

    It is game time! Let’s play Trivia where 2 players will compete for the chance to win a prize by answering gelato trivia questions. Then there is the Blind Tasting challenges. Taste 3 different flavors of Gelato and Sorbetto and try to guess the correct flavors or taste various kinds of pastes and flavorings and try to guess the correct flavors. Contestant who guesses the most flavors correctly will win a prize! And, finally, play the Relationship Game where a couple will stand back to back and answer questions about each other’s preferences and quirks and the person who gets more questions right will win a prize.

  • Nuova Armonia
    13.05 - 13.45

     i gusti Cassata Siciliana e Nero Modicano Elenka si incontrano per dare vita ad un piacere 100% siciliano

    Il maestro Nino De Pasquale (capo tecnico elenka) si cimenterà nella preparazione del gusto Cassata Siciliana variegata in mantecazione con il gusto Nero Modicano. 

    Infine impreziosirà il gusto con una decorazione dal richiamo siciliano e termineremo la nostra attività con la degustazione.

  • 10 Buoni motivi per aprire una gelateria
    13.45 - 14.10

    This is for the True Gelato Lovers! Who is going to be the fastest eating 5 cups of their favorite flavors? 10 contestants will be selected from the crowd, and one of them could be you! The winner will compete against the champions of the other Gelato Festival Stages for the title of the BEST GELATO LOVER!!!

  • Tonda Challenge
    14.10 - 14.40

    La competizione dedicata a tutti i Gelatieri in gara che saranno chiamati a preparare la coppetta perfetta del peso di 60 grammi. Un connubio di arte e maestria utile anche a far tornare i conti in gelateria. Chi si destreggerà meglio?

  • Impara l'arte della Gelateria artigianale con Carpigiani Gelato University
    14.40 - 15.15

    La storia del gelato artigianale, dalla frutta fresca al sorbetto! Dimostrazione live seguita da degustazione gratuita.

  • Video Sigep
    15.15 - 15.20

    It is game time! Let’s play Trivia where 2 players will compete for the chance to win a prize by answering gelato trivia questions. Then there is the Blind Tasting challenges. Taste 3 different flavors of Gelato and Sorbetto and try to guess the correct flavors or taste various kinds of pastes and flavorings and try to guess the correct flavors. Contestant who guesses the most flavors correctly will win a prize! And, finally, play the Relationship Game where a couple will stand back to back and answer questions about each other’s preferences and quirks and the person who gets more questions right will win a prize.

  • Show cooking di Guido Perino (ristorante Casa Amélie)
    15.20 - 16.30

    Lo chef Guido Perino del ristorante Casa Amélie presenta la sua "Insalata di stracotto di manzo, melanzana affumicata, gelato al cioccolato di Modica e pepe rosa" accompagnato dal cioccolato modicano di Elenka

  • Giuria dei bambini
    16.30 - 18.00

    Who will be the champion of Gelato Festival? Attend the award ceremony and find out the best flavor and all the other special mentions awards.

  • Impara l'arte della Gelateria artigianale con Carpigiani Gelato University
    18.00 - 18.45

    La storia del gelato artigianale, dalla frutta fresca al sorbetto! Dimostrazione live seguita da degustazione gratuita.

  • Gelato Quiz by IFI
    18.45 - 19.45

    Una sfida all’ ultima domanda per scoprire insieme a IFI notizie e curiosità sul mondo del gelato. Gioca anche tu!

  • Premiazione
    20.30 - 21.30

    Little Jurors, both pre-selected and among our little guests of the Festival, will taste all the flavors in the competition and select their favorite. The winner will receive a Special Mention from the Kids Jury.